Jídelníček

Jídelní lístek  12.11.2018 do 16.11.2018

den v týdnu polévka hlavní jídlo ostatní + pitný režim

pondělí

z vaječné jíšky

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

z vaječné jíšky

03,07,09

vepřové kostky v karotce s hráškem, vařené brambory

01a,03

dieta s omezením lepku 

vepřové kostky v karotce s hráškem, vařené brambory

čokoládový jogurt

07

nápoj s příchutí ostružiny

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

úterý

koprová-kulajda

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

koprová-kulajda

03,07

1. krůtí plátek na bazalce, divoká rýže

celerový salát s jablky

01a,03,06,07,09

2. krůtí plátek na bazalce, bulgur

celerový salát s jablky

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku 

krůtí plátek na bazalce, divoká rýže

celerový salát s jablky

06,09

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

středa

zeleninová

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

zeleninová

07,09

1. čočka na kyselo, vařené vejce, chléb, sterilované okurky

01a,01b,03,06,07

2. houbové ragů, gnocchi-bramborové noky

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

čočka na kyselo, vařené vejce, bezlepkový chléb, sterilované okurky

03,06,13

moučník-pomerančový řez

01a,03,07

dieta-bezlepková tyčinka

nápoj s příchutí ananasu

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

čtvrtek

vločková

01a,01d,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

bramborová

07

staropražské pečené kuřecí stehno, bramborová kaše

míchaný kompot+zelenina mix-salátový pult

01a,01b,06,07,10

dieta s omezením lepku

staropražské pečené kuřecí stehno, bramborová kaše

míchaný kompot+zelenina mix-salátový pult

07,10

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

pátek

česneková s bramborem a vejcem

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

česneková s bramborem a vejcem

03,07,09

 

1. masové koule v rajčatové omáčce, celozrnné knedlíky

01a,01b,03,06,07,09,11

2. plněný paprikový lusk, rajčatová omáčka, celozrnné knedlíky

01a,01b,03,06,07,09,11

dieta s omezením lepku

masové koule v rajčatové omáčce, bezlepkové knedlíky

03,06,07,09,13

broskvový džus

ovoce-

nápoj s příchutí kiwi

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda 


























 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Seznam alergenů

01 obiloviny obsahující lepek;                        08 skořápkové plody /ořechy/

02 korýši a výrobky z nich;                           09 celer a výrobky z něj

03 vejce a výrobky z nich;                            10 hořčice a výrobky z ní

04 ryby a výrobky z nich;                             11 sezamová semena a výrobky z nich

05 podzemnice olejná /arašídy;                     12 oxid siřičitý a siřičitany

06 sójové boby a výrobky z nich;                 13 vlčí bob /lupina/ a výrobky z něj>

07 mléko a výrobky z něj včetně laktóz;       14 měkkýši a výrobky z nich

obiloviny obsahující lepek:

01a pšenice

01b žito

01c ječmen

01d oves

01e špalda

01f kamut

01g hybridní odrůdy

skořápkové plody:

08a mandle

08b lískové ořechy

08c vlašské ořechy

08d kešu

08e pekanové ořechy

08f para ořechy

08g pistácie

08h makadamie

Případné změny výskytu alergenů budou denně vyvěšeny v jídelně školní jídelny vedle jídelníčku.

Jídelní lístek sestavila:

Kolodějová Vanda, vedoucí školní jídelny; Brumovská Vladimíra, hlavní kuchařka