Jídelníček

Jídelní lístek 24.06.2019 do 28.06.2019

den v týdnu polévka hlavní jídlo ostatní + pitný režim

pondělí

bramborová

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

bramborová

07,09

1. hrachová kaše po  španělsku, chléb, salát

z červené řepy + zelenina mix + salátový pult

01a,03,06,07

2. bramborové gnocchi, sýrová omáčka, meruňka

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

hrachová kaše po španělsku, chléb bezlepkový,

salát z červené řepy + zelenina mix - salátový pult

03,06,13

ovoce - meruňka

pomerančový džus

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

úterý

mrkvová

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

mrkvová

07

karbenátek s tvarohem, kaše bramborová,

01a,01b,03,06,07

dieta s omezením lepku

karbenátek s tvarohem, kaše bramborová

03,07

kompot třešňový

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

středa

drůbeží s krupicovými nočky

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

drůbeží s bezlep. těstovinou

07,09

1. krůtí pečeně selská, špenát dušený, bramborové

knedlíky

01a,03,06,07

2. krůtí pečeně selská, zelí dušené červené, bramborové

knedlíky

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

krůtí pečeně selská, špenát dušený, bramborové knedlíky

bezlepkové

03,12

malinový nápoj

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

čtvrtek

koprová - kulajda

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

koprová - kulajda

03,07

kuřecí stehna na česneku, rýže dušená, okurkový salát +

zelenina mix + salátový pult

01a,03,07

dieta s omezením lepku

kuřecí stehna na česneku, rýže dušená, okurkový salát +

zelenina mix + salátový pult

07

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

pátek

zeleninová

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

zeleninová

07

italský vepřový guláš, těstoviny

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

italský vepřový guláš, těstoviny bezlepkové

07

nápoj s příchutí citrusů

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda


























 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Seznam alergenů

01 obiloviny obsahující lepek;                       08 skořápkové plody /ořechy/

02 korýši a výrobky z nich;                           09 celer a výrobky z něj

03 vejce a výrobky z nich;                            10 hořčice a výrobky z ní

04 ryby a výrobky z nich;                             11 sezamová semena a výrobky z nich

05 podzemnice olejná /arašídy;                     12 oxid siřičitý a siřičitany

06 sójové boby a výrobky z nich;                  13 vlčí bob /lupina/ a výrobky z něj>

07 mléko a výrobky z něj včetně laktóz;        14 měkkýši a výrobky z nich

obiloviny obsahující lepek:

01a pšenice

01b žito

01c ječmen

01d oves

01e špalda

01f kamut

01g hybridní odrůdy

skořápkové plody:

08a mandle

08b lískové ořechy

08c vlašské ořechy

08d kešu

08e pekanové ořechy

08f para ořechy

08g pistácie

08h makadamie

Případné změny výskytu alergenů budou denně vyvěšeny v jídelně školní jídelny vedle jídelníčku.

Jídelní lístek sestavila:

Kolodějová Vanda, vedoucí školní jídelny; Brumovská Vladimíra, hlavní kuchařka