Jídelníček

Jídelní lístek   17.09.2018 do 21.09.2018

den v týdnu polévka hlavní jídlo ostatní + pitný režim

pondělí

jáhelná se zeleninou

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

jáhelná se zeleninou

03,07

 

rybí filé po řecku, vařené brambory

okurkový salát s jogurtem+zelenina mix-salátový pult

01a,04,07

dieta s omezením lepku

rybí filé po řecku, vařené brambory

okurkový salát s jogurtem+zelenina mix-salátový pult

04,07

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

úterý

bramborová s cizrnou

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

bramborová s cizrnou

07

italský guláš /zbruf se sýrem/ z krůtího masa, těstoviny

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

italský guláš /zbruf se sýrem/ z krůtího masa, bezlepkové těstoviny

07

jablkový džus

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

středa

frankfurtská s bramborem

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

frankfurtská s bramborem

03,06,07

1. tvarohové knedlíky plněné borůvkami

01a,01b,03,06,07,12

2. zapečená brokolice s nivou, vařené brambory

salát ze sterilované zeleniny-mix

01a,03,07,09

dieta s omezením lepku

. zapečená brokolice s nivou, vařené brambory

salát ze sterilované zeleniny-mix

03,07,09

vanilkové mléko

07

ovoce- 

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

čtvrtek

slepičí vývar s krupicovými nočky

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

slepičí vývar s bezl. nudlemi

07,09

1. vepřová kýta na divoko se žampióny, celozrnné knedlíky

01a,01d.03,06,07,10,11

2. vepřová kýta na divoko se žampióny, bulgur

01a,03,06,07,10,11

dieta s omezením lepku

vepřová kýta na divoko se žampióny, bezlepkové knedlíky

06,07,10,13

nápoj s příchutí meruňky

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

pátek

z míchaných luštěnin

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

z míchaných luštěnin

07,09

1. sekaná pečeně, bramborová kaše

kompot-ananas+mandarinky

01a,01b,03,06,07

2. lasagně po italsku

kompot-ananas+mandarinky

01a,01b,06,07

dieta s omezením lepku

sekaná pečeně, bramborová kaše

kompot-ananas+mandarinky

03,07

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda


























 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Seznam alergenů

01 obiloviny obsahující lepek;                        08 skořápkové plody /ořechy/

02 korýši a výrobky z nich;                           09 celer a výrobky z něj

03 vejce a výrobky z nich;                            10 hořčice a výrobky z ní

04 ryby a výrobky z nich;                             11 sezamová semena a výrobky z nich

05 podzemnice olejná /arašídy;                     12 oxid siřičitý a siřičitany

06 sójové boby a výrobky z nich;                 13 vlčí bob /lupina/ a výrobky z něj>

07 mléko a výrobky z něj včetně laktóz;       14 měkkýši a výrobky z nich

obiloviny obsahující lepek:

01a pšenice

01b žito

01c ječmen

01d oves

01e špalda

01f kamut

01g hybridní odrůdy

skořápkové plody:

08a mandle

08b lískové ořechy

08c vlašské ořechy

08d kešu

08e pekanové ořechy

08f para ořechy

08g pistácie

08h makadamie

Případné změny výskytu alergenů budou denně vyvěšeny v jídelně školní jídelny vedle jídelníčku.

Jídelní lístek sestavila:

Kolodějová Vanda, vedoucí školní jídelny; Brumovská Vladimíra, hlavní kuchařka